炖鸭肉需要炖多久才能熟

炖鸭肉的时间取决于鸭肉的部位和大小。一般来说，炖鸭肉需要至少1到2个小时。较大的鸭子可能需要更长的时间才能彻底熟透。最好通过用刀刺入肉中心来检查鸭肉是否熟透，如果刀轻松穿透且肉质柔软，即表示炖鸭肉已经熟透。在炖煮期间，可以根据个人口味添加其他配料和调料来调整味道。