相关蜜豆的知识
1、主料：高筋面粉300克、牛奶180克、黄油30克、蜜红豆适量。2、辅料：酵母3克、凉水35克、白糖25克、表面刷蛋液少许。3、高筋面粉、酵母、牛奶、凉水、白糖同入面包桶中，面粉的吸水率不同，所以液体量可以预留10克左右，根据...
1、食材：高筋面粉170g、高筋面干粉80g、鸡蛋（小）1个、牛奶110mL、黄油20g、酵母粉4g、白糖30g、盐3g、蜜豆适量；2、这些食材都跟普通面包是一样的，不同的是，这款面包非常省力气，揉面的过程不超过5分钟，把高筋面粉分成2份，170g...
1、蜜豆洗净后冷水浸泡4小时以上，最好过夜，让蜜豆吸足水分充分泡涨；连同浸泡红豆的水一起入锅，水量没过红豆约2cm，加入洗净的陈皮，一起开煮；2、大火煮开后，转小火慢煮5分钟，关火，焖30分钟；30分钟后，开小火煮开5分钟，关火，再焖30分钟...
1、用料：板栗仁适量、黄油适量、蜜红豆适量、牛奶少许。2、板栗仁蒸熟，加入适量牛奶碾碎，料理机或者擀面杖都行，软化黄油少许。3、揉成面团，保证口感的话可以过筛，分量30g一个，根据模具大小而定。4、炒熟点糯米粉，加入适量蜜...
1、蛋糕体材料：奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜红豆1小把。2、蛋糕底材料：消化饼干100克、熔化的黄油60克。3、消化饼干放入袋子中用擀面杖压碎。4、饼干碎中倒入熔化的黄油混匀。5、把混...
1、清洗器皿，搅拌的工具一起消毒。2、然后倒入牛奶。3、加入菌粉一包。4、加入牛奶中拌匀。5、然后酸奶机插电8小时。6、浓稠的酸奶做好了。7、放凉加入蜂蜜拌匀。8、模具中加入蜜豆。9、加入酸奶。10、冷冻数小时。11...
1、蔓越莓蜜豆刨冰。用料：蜜红豆250g、纯净水适量、果酱适量、蔓越莓干适量。做法：（1）纯净水放入刨冰机容器中，放冰箱冷冻成冰块。（2）冰块从刨冰机容器中取出，放入刨冰机，摇动摇把，刨成自己想要的粗细的冰渣（刨冰机的冰渣粗细可...
蜜豆可以做很多好吃的食品，以下是一些常见的蜜豆美食：1.蜜豆糕：将蜜豆煮熟后加入糯米粉、白糖等材料制成，口感软糯，甜度适中。2.蜜豆蛋糕：将蜜豆与面粉、糖、牛奶等混合制作蛋糕体，烤制而成。3.蜜豆冰沙：将蜜豆与冰块、牛奶或...
1、粽子叶用清水泡一晚上。2、糯米淘洗干净，用清水泡一晚上。3、蜜豆清洗干净，泡一晚上。4、小枣和葡萄干泡一个小时左右。5、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。6、用剪刀减去根部很硬的部分。7、折叠做成漏斗形。8、放入适...
1、准备食材：山药、红豆、蜂蜜。2、红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。3、放高压锅内加水淹没红豆，焖煮15分钟至熟透。4、山药去皮，然后切成小丁放盘子里，水箱放足水推入蒸箱，通电预热至100摄氏度后将山药蒸10分钟至熟，取出。5...
1、材料：红豆250克、幼砂糖250克。2、将红豆提前泡水4小时以上。3、下锅里加水没过红豆大火煮两分钟左右。4、倒出红豆，滤去第一次煮红豆的水。5、将红豆重新下锅里加水煮。水的份量要没过红豆大约2CM左右，不要太多。6、...
1、分蛋，将蛋黄蛋白分离，将蛋清放到冷冻室冰到容器周边起小冰晶，将蛋黄、细砂糖A、色拉油、水一次性倒在无油无水的打蛋盆里，用手动蛋抽打到乳化状态；2、混合低筋面粉和抹茶粉，一起过筛后倒入上一步骤中，拌均匀，蛋黄糊完成；3、...
1、食材：红豆200克、细砂糖适量。2、将红豆放进装了水的搅拌盆里，洗净，滤水。3、放入碗中，用净水浸泡一晚。4、浸泡一晚的红豆，滤水，放入锅中，加入适量的水（没过红豆）大火煮沸。5、沸腾后，加一杯水，再继续中小火煮10分钟左右。6...
1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，3、土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装...
1、食材：鸡蛋四个，玉米油40克，酸奶60克，糖50克，低粉120克，蜜红豆50克鸡蛋。2、打入盆中，盆放入四五十度的温水中。打蛋器低速打出大泡。3、一次性加入糖，高速打。4、约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。5、加入酸奶，低速打匀...
1、材料：南瓜、剩米饭、剩蜜豆、水。2、南瓜去皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸15分钟左右。3、用大匙压成南瓜泥。4、再准备一只锅，将南瓜泥和米饭放入，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮，到粘稠的时候放蜜豆即可关火。...
1、主料：麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克。2、辅料：蜜豆180克3、把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。4、加入黄油后揉成光滑的面团。5、把面团分成25克一个剂子。6、把一个剂子按扁。...
1、蜜豆，是夏季冷饮中常用的美味。做法是将红小豆浸泡一个晚上，（浸泡更容易煮熟），捞出浸泡后的豆子，加入超过豆子一节手指的水（像蒸米饭一样）开始煮，煮到水没了，加入凉水，使豆子外表保持形状，将水倒掉加入白糖或蜂蜜，搅拌冷藏即可...
1、食材：铁棍山药1根、蜜豆30g、椰浆25g、原味吐司适量、鸡蛋1个、白砂糖20g、白芝麻适量。2、山药洗净切段，蒸锅上汽后蒸20分钟至软烂。压成泥后加入白砂糖、蜜豆、椰浆搅拌均匀细腻。3、吐司片切掉边边，擀成薄片，取适量...
1、蜜红豆做法：红豆用水泡一夜，沥干水。2、红豆放入锅中加足量的水烧开，中小火煮45分钟。3、煮好的红豆沥去红豆水，撒入砂糖拌均。4、小火慢炒，把炒出的水份收干即可。5、开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中。6、将咖啡...
1、食材：莲子50克、百合50克、银耳30克、黄冰糖80克。2、准备好莲子、百合、银耳和黄冰糖。3、把莲子百合银耳放在同一容器中，加放适量清水浸泡4个小时。4、浸泡过的水会有点浑浊，用清水洗三遍，莲子对半打开，取出莲子心，把...
1、蜜豆可以拿出来常温解冻，也可以使用温水解冻。2、蜜豆泡泡冰做法：事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室，冻至完全凝固，然后把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟，将一边完全剪开后备用。3、接着称取15克花生酱，称取15克炼...
1、先把红豆泡水12小时（早上泡，晚上煮），重新加900克水，或者是泡发好红豆在盆里的一样的水位量即可，大火煮开后再小火煮20分钟，关火。用砂锅，关火后还会有焖煮效果，红豆糯而不化，很不错。2、放置一晚上水已被吸光，可适当加点水满...
1、红豆和蜜豆不一样，蜜豆其实就是有红豆为原料制作而成的一种美食。蜜豆和红豆的渊源很深，这是毋庸置疑的。经过加工制作而成后的蜜豆，在外观上和红豆有了很大的区别。蜜豆颜色没有红豆红，而且蜜豆制作完成以后可以直接...
1、准备低筋面粉90g、鸡蛋5只、蜜豆100g、油40g、牛奶50ml、白糖80g。2、在打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅，分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象。...
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