相关蜜豆的知识
1、清洗器皿,搅拌的工具一起消毒。2、然后倒入牛奶。3、加入菌粉一包。4、加入牛奶中拌匀。5、然后酸奶机插电8小时。6、浓稠的酸奶做好了。7、放凉加入蜂蜜拌匀。8、模具中加入蜜豆。9、加入酸奶。10、冷冻数小时。11...
1、食材:莲子50克、百合50克、银耳30克、黄冰糖80克。2、准备好莲子、百合、银耳和黄冰糖。3、把莲子百合银耳放在同一容器中,加放适量清水浸泡4个小时。4、浸泡过的水会有点浑浊,用清水洗三遍,莲子对半打开,取出莲子心,把...
1、主料:冷冻蛋挞皮20个。2、辅料:低筋面粉15克、鸡蛋黄4个、蜜豆适量。3、调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克。4、将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。5、在煮锅中倒入淡奶油、牛奶、白砂糖。6、中火,不断搅拌...
1、蜜豆是煮熟的红豆。将红豆洗净后浸泡一晚上,捞出放入锅中,加入超过红豆一指的水,大火烧开后转小火焖煮至水干,加入凉水快速降温使豆子外形完好,再将水倒掉加入白糖或蜂蜜,搅拌均匀后冷藏即可。可与老酸奶、自制水果沙拉...
1、把红豆和冰糖(各200克)一起煮软放凉,把煮好的水与蜜豆分开。2、山药洗净水煮直至软烂,放入凉水中冲凉,去皮。3、把去皮的山药放入保鲜袋中,用手按压成泥,并加入适量牛奶,使山药更丝滑。混入蜜豆,装盘造型。4、喜欢的还可以...
1、蜜豆150g、南瓜150g、牛奶80毫升、酵母3~4g、高筋面粉300g、鸡蛋1个,南瓜切片蒸熟,压成泥,加入鸡蛋。2、所有食材放入,面团揉成团,盖保鲜膜。3、放入冰箱冷藏发酵17~24小时,拿出面团按揉几下排出气,加入蜜豆揉均匀。4、面团...
1、材料:红豆250克、幼砂糖250克。2、将红豆提前泡水4小时以上。3、下锅里加水没过红豆大火煮两分钟左右。4、倒出红豆,滤去第一次煮红豆的水。5、将红豆重新下锅里加水煮。水的份量要没过红豆大约2CM左右,不要太多。6、...
1、马蹄粉125克、红蜜豆150克、食用油少量、白糖150克、水750克。2、将材料准备齐全,糖是不能缺少的。3、将马蹄粉加水和匀成生粉浆。4、白糖加水煮成糖水。5、将蜜豆放在糖水里煮。6、在蜜豆糖水冲入生粉浆,然后和匀成...
1、植脂鲜奶油500克、牛奶500克、蛋黄3个、蜜豆少许、白砂糖100克、栗粉30克。2、牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起,搅拌均匀,倒入锅中,小火加热,加热过程中不停搅拌,直至浓厚。3、鲜奶油打发至两倍大,加入冷却的蛋奶液...
1、主料:高筋面粉300克、牛奶180克、黄油30克、蜜红豆适量。2、辅料:酵母3克、凉水35克、白糖25克、表面刷蛋液少许。3、高筋面粉、酵母、牛奶、凉水、白糖同入面包桶中,面粉的吸水率不同,所以液体量可以预留10克左右,根据...
1、赤豆泡冷水一晚。2、赤豆放锅中,加入刚刚盖过赤豆的水,烧开。3、将烧开的赤豆和水一起倒进慢烧锅,开大火,4-6小时。提前半小时加入糖,拌匀。4、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊...
1、主料:山药2根、红豆100克2人份、白糖适量;2、准备食材:铁棍山药、红豆(红豆是提前一晚泡好的)、白糖,红豆放入电饭煲,水量稍稍摸过红豆即好。3、山药去皮(削皮要带上手套,以免皮肤过敏)去皮的山药切成段,放入蒸屉中。(电饭煲下...
1、蛋糕体材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜红豆1小把。2、蛋糕底材料:消化饼干100克、熔化的黄油60克。3、消化饼干放入袋子中用擀面杖压碎。4、饼干碎中倒入熔化的黄油混匀。5、把混...
1、牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味,2、洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净,3、土豆烤熟碾成泥,用盐黄油拌好,备用。4、开水加黄油,盐,焯熟胡萝卜,甜蜜豆,备用。5、锅里放油,炒香洋葱丝,放入牛扒煎翻面烹入红酒,煎至6成熟取出装...
1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖;2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了,如果水没超过豆子,还是要加水的,至少要没过...
1、取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。2、加小苏打红豆...
1、食材:中筋粉150克,猪油10克,热水50克,凉水50克,中筋粉90克,猪油60克,蜜豆180克。2、水油皮:中筋粉150克,加入50克凉水,50克热水混合揉成团后放入猪油10。揉成光滑的水油皮面团,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2个小时。3、油酥面团:...
1、蜜红豆做法:红豆用水泡一夜,沥干水。2、红豆放入锅中加足量的水烧开,中小火煮45分钟。3、煮好的红豆沥去红豆水,撒入砂糖拌均。4、小火慢炒,把炒出的水份收干即可。5、开水冲泡黑咖啡,放温后慢慢倒入糯米粉中。6、将咖啡...
1、粽子叶用清水泡一晚上。2、糯米淘洗干净,用清水泡一晚上。3、蜜豆清洗干净,泡一晚上。4、小枣和葡萄干泡一个小时左右。5、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。6、用剪刀减去根部很硬的部分。7、折叠做成漏斗形。8、放入适...
1、先把红豆泡水12小时(早上泡,晚上煮),重新加900克水,或者是泡发好红豆在盆里的一样的水位量即可,大火煮开后再小火煮20分钟,关火。用砂锅,关火后还会有焖煮效果,红豆糯而不化,很不错。2、放置一晚上水已被吸光,可适当加点水满...
蜜豆可以做很多好吃的食品,以下是一些常见的蜜豆美食:1.蜜豆糕:将蜜豆煮熟后加入糯米粉、白糖等材料制成,口感软糯,甜度适中。2.蜜豆蛋糕:将蜜豆与面粉、糖、牛奶等混合制作蛋糕体,烤制而成。3.蜜豆冰沙:将蜜豆与冰块、牛奶或...
1、主料:低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。2、将蛋蛋分离,放入无油无水碗中。3、蛋黄里放5克糖搅拌均匀。4、放入油搅拌均匀。5、再放入牛奶搅拌无油水分离。6、放入低粉拌匀无干粉。7、蛋白中...
1、准备低筋面粉20克、碧根果(或杏仁粉)20克、抹茶粉5克、细砂糖15克、黄油15克、高筋面粉245克、牛奶130克、奶油50克、细砂糖20克、干酵母3克、盐1.5克、高筋面粉105克、抹茶粉10克、水75克、奶粉20克、细砂糖40克、...
1、将A料(高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克)混合,揉成面团后,再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。2、将B料(黄油25克)黄油切小块加入面团,继续揉至黄油被面团...
1、食材:鸡蛋3个、细砂糖55克、玉米淀粉5克、牛奶40克、玉米油35克、低粉50克、黄金芝士粉5克、蜜豆30克。2、首先将蜜豆放在碗里,然后碗里放少许的低粉,混合均匀就可以了。3、然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油、牛奶、低...
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