相关酸辣的知识
酸辣猪肝汤是一道美味可口的菜品,下面是酸辣猪肝汤的做法大全:材料:1.猪肝500克2.老姜3片3.干辣椒适量4.葱段适量5.酸菜适量6.干贝适量7.料酒适量8.醋适量9.鸡精适量10.盐适量11.淀粉适量12.葱花适量步骤:1.猪肝切片后放...
1、主料:春笋100克。2、调料:香油10克,辣椒(红尖干)5克,酱油5点,白砂糖5克,味精2克。3、首先挑选好大小相等的鲜笋,用不冒烟的烟灰埋起来烧熟为止,然后去掉它的壳和老根,用手撕成条收入盘中备用。4、将干辣椒同笋一齐烧煳,但不要...
河南酸辣肠子汤是河南省的一道特色小吃,主要以肠子为主料,口感酸辣开胃,下面是河南酸辣肠子汤的做法:材料:1.新鲜猪肠子500克2.酸辣调料:辣椒丝、姜丝、大蒜瓣3.葱段、生姜片、香菜末适量4.料酒、盐、胡椒粉适量步骤:1.将新...
酸辣豆花汤是一道以豆花为主材的经典酸辣汤品,口感柔滑且味道鲜美。下面是一份酸辣豆花汤的做法大全:材料:-豆腐花:300克-胡萝卜:1根-青红椒:适量-鸡蛋:1个-蒜末:适量-姜末:适量-鸡精:适量-盐:适量-醋:适量-白胡椒粉:适量-鸡粉:适...
1、酸黄瓜做好以后,通常只能保存三到五天,但如果一次腌制的黄瓜较多,就需要一些小的窍门来延长酸黄瓜的保存时间了。2、在腌制酸黄瓜时,最好使用玻璃的容器来盛放酸黄瓜,这是因为,酸黄瓜中的盐等各种调料,在封闭的容器里极易...
酸辣猪脚是一道非常经典的川菜,以猪脚为主料,配以酸辣的调料,口感酸爽辣味十足。它不仅美味可口,而且富含胶原蛋白、蛋白质和钙质等营养物质,对皮肤美容和骨骼健康有着很好的作用。下面我将向大家介绍一下酸辣猪脚的具体做...
酸辣土豆丝是一道非常经典的川菜,它的做法比较简单,以下是最正宗的做法:材料:-土豆:1个-干辣椒:适量-青红椒:适量-姜蒜:适量-酸豆角:适量-醋:适量-酱油:适量-料酒:适量-白糖:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量-葱花:适量(可选)步骤:1.土...
酸辣萝卜的简单又好吃,不仅可以增加食欲,还有很多功效。它能促进消化、提高免疫力和抗氧化作用。下面是制作酸辣萝卜的材料、步骤和注意事项。##功效:-促进消化-提高免疫力-抗氧化##材料:-500克萝卜-2个红辣椒-2个青椒-2...
1、材料:柠檬1颗,香菜2根,辣椒1根,蒜仁2颗,鱼露3大匙,细糖1茶匙,凉开水1大匙,白醋1大匙2、做法:将柠檬榨汁;香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干,全部切成碎末备用。取碗,先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中,再加入作法1的材料拌匀即可。...
1、食材:白醋一勺、盐半勺、味精少许、糖少许、麻油少许、辣椒油少许。2、做法:用白醋、盐、味精、少许糖、麻油、辣椒油拌匀至调料完全融化、混合即可。3、酸辣汁常用在蔬菜、鸡肉及一些鱼肉类凉菜的拌制上,如脆腌白菜...
酸辣肠子汤是一道以肠子为主要原料制作的汤类食物,具有鲜美的味道和独特的口感。下面是酸辣肠子汤的经典做法:材料:1.熟肠子200克2.鸡蛋2个3.青辣椒1个4.蒜蓉2勺5.酸菜半碗6.香菜适量7.鸡精适量8.盐适量9.鸡肉高汤适量步...
1、用料:草鱼2斤、鲜柠檬半个、泡辣椒8-15个、泡姜小半个、小葱4根、泡萝卜小半个、猪油比例1:2、花椒适量、蒜5-8瓣、料酒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、红薯粉适量、花生油适量、醋适量。2、草鱼切片状,放入料酒...
酸辣里脊汤是一道经典的川菜,以里脊肉为主要材料,口感酸辣开胃。下面是酸辣里脊汤的做法大全。材料:1.里脊肉300克2.黄瓜半根3.胡萝卜半根4.豆芽适量5.干辣椒适量6.鸡蛋2个7.料酒适量8.生姜适量9.大蒜适量10.香菜适量11....
1、准备主料:带鱼4段,生姜2片,辅料:大蒜1瓣,盐3克,胡椒粉0.5克,料酒1勺,辣椒酱2勺,番茄酱2勺,生抽1/2小勺,白糖2大勺。2、新鲜带鱼整理干净取中段,两面等距离划出深度至鱼骨的刀纹;用适量盐、胡椒粉和料酒将带鱼腌渍15分钟,随后用厨...
川菜酸辣血旺汤的做法如下:食材:-鸭血:200克-牛肉:150克-豆皮:100克-豆腐皮:100克-豆腐脑:250克-毛肚:150克-毛肚刺身:150克-辣椒粉:30克-豆瓣酱:50克-青蒜:适量-酸笋:适量-香葱:适量-姜蒜末:适量-米酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-鸡肉汤:适...
酸辣鸡爪是一道传统的中式小吃,口感酸辣可口。下面是一种常见的酸辣鸡爪做法:材料:-鸡爪500克-姜块一块-蒜瓣4-5粒-干辣椒适量-青椒半个-黄瓜半个-醋3大勺-生抽2大勺-白糖1大勺-盐适量-鸡精1小勺-香油适量-豆瓣酱适量步...
1、准备食材2、炒香3、调味4、出锅方法/步骤1准备食材。土豆削皮,切丝,葱、姜、干辣椒切丝备用。2锅中倒油,放入葱、姜、干辣椒炒香。放入土豆丝翻炒。3土豆丝断生后放入糖和醋翻炒(大家也可以提前准备好糖醋汁备用,然后...
1、准备莲藕一根、盐一勺、姜一块、蒜几粒、小葱两根、香菜两根、白醋一勺、白糖一勺、麻油几滴。2、辣椒油适量鲜藕去皮,切薄片,浸泡在冷水里几分钟,然后再反复冲洗几次。3、干红辣椒用剪刀剪碎,姜蒜切碎,辣椒切小块。4、...
1、用料:蕨根粉120克、香菜2根、小米辣2根、蒜3瓣、生抽2汤匙、醋2汤匙、香油1汤匙、盐1茶匙、糖1汤匙。2、蒜去皮剁成细蓉,小米辣洗净切成小段,香菜洗净切细碎待用。调味碗中放入2汤匙生抽、2汤匙醋、1茶匙盐,再放入小米...
炖酸辣魔芋可以用以下食材和步骤来做:材料:-魔芋:500克-酸辣汤料:适量-鸡汤或高汤:1000毫升-酱油、盐、糖、胡椒粉:适量-葱姜蒜:适量-辣椒:根据个人口味添加步骤:1.魔芋洗净后切成块状,将其放入沸水中焯水,煮熟后捞出备用。2.热...
酸辣藕尖是一道常见的川菜,主要以藕尖为主料,配上酸辣的调味汁,口感酸辣开胃。以下是制作酸辣藕尖的步骤:材料:-藕尖:适量-干辣椒:适量-姜蒜末:适量-酸笋:适量-醋:适量-生抽:适量-盐:适量-糖:适量-鸡精:适量-葱花:适量-花椒:适量-食用...
酸辣土豆丝是一道非常经典的川菜,下面是一种简单又好吃的酸辣土豆丝的做法:所需材料:-土豆:2个-红椒:1个-青椒:1个-葱姜蒜:适量-醋:适量-辣椒粉:适量-盐:适量-鸡精:适量-白胡椒粉:适量-生抽:适量-糖:适量-豆瓣酱:适量-食用油:适量步骤...
1、韭菜一斤清洗干净,切成两厘米的段放到盆里。我这里准备的是二两韭菜,放入20克盐十克味精,五克的鸡精,烧开的热水,要滚开的热水,拌均匀放在一边放凉,这时候可以准备冰块或者放到冰箱冷藏,尽快不要直接放到韭菜治理,防止新韭...
酸辣粉丝汤是一道非常受欢迎的中式汤品,下面是一种简便的制作方法:所需材料:-干粉丝:100克-豆腐皮:50克-火腿肠:2根-胡萝卜:1根-酸辣酱:适量-食盐:适量-食用油:适量-鸡精:适量-青蒜:适量-香菜:适量步骤:1.干粉丝用热水泡软备用。2....
1、材料:藕一节、泡菜一碟、蒜苗少许、蒜姜沫适量、醋适量、调味料适量。2、把藕洗干净,刮去外边的皮,然后切成丁状,在水里泡一会,这样藕丁会更加干净。然后装入盘子内,备用。3、把蒜苗洗干净切成小段,把姜蒜沫准备好,备用。4...
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