相关五香的知识
五香水煮花生是一道经典的中式小吃，有着香气浓郁、口感柔软的特点。以下是五香水煮花生的制作方法：材料:-花生250克-五香粉适量-盐适量-食用油适量步骤:1.将花生放入锅中，加入足够的水，将花生煮沸。煮沸后继续煮2-3分钟。...
1、用料：牛腱子肉1000g、洋葱适量、柠檬适量、八角适量、桂皮适量、草果适量、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量。2、准备好八角、桂皮、草果、花椒、香叶、...
1、五香卷放油温85度的锅中，炸五到8分钟就熟了。2、食材：五花肉1000g、葱500g、荸荠500g、豆皮4张、鸡蛋6个、盐适量、五香粉适量、白糖适量、地瓜粉适量。3、材料：准备好鸡蛋和地瓜粉。4、把葱处理干净沥干水分。5、五...
五香牛肉是一道传统的中国菜肴，其特点是肉质鲜嫩、香味浓郁、口感丰富。它经过多道烹饪工序制作，使牛肉吸收了五香调料的味道，使之更加美味可口。下面是五香牛肉最正宗的做法：材料准备：1.牛肉：选用带筋有一定脂肪的瘦牛肉，例...
1、猪肝洗净，倒入一些料酒，涂抹表面腌制一会儿。2、锅中放入一小把五香粉、花椒，茴香2个、姜2片、拍碎的蒜2瓣。3、倒入清水煮开。4、放入猪肝煮20分钟左右，充分入味。5、取出。6、切片装盘即可。...
1、白毛羊头1个，水淀粉20克，食盐2.5克，酱油36克，胡椒粉0.5克，葱白25克，生姜10克，蒜瓣15克，香油25克，香菜25克。2、将羊头用热水烫去毛，刮洗干净，用刀划开两腮，剖开口腔，再在案板上将羊鼻朝下，刮去鼻液，然后用水冲洗粘液，下锅煮烂捞出，...
1、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。2、放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。3、番茄酱加醋及50ml水调匀4、葱切断，姜，蒜切片。5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6、放入海鲫鱼。7、加入调好的番茄酱8、再加入葱姜蒜，白砂糖，鲜味酱油，盐，清水...
五香卤鸡爪的做法如下：材料：-鸡爪：500克-水：适量-香叶：2片-八角：2颗-干辣椒：适量-桂皮：适量-姜片：适量-料酒：适量-豆瓣酱：适量-生抽：适量-老抽：适量-白糖：适量-盐：适量做法：1.将鸡爪洗净并剪去指甲，放入锅中加水煮沸，焯水煮约5分钟，捞出...
1、食材：鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。2、将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋；放入准备好的大料和酱油。3、大火煮开转小火；加入姜片、葱段，煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。4、好吃的自制五香卤鸡蛋就完成了...
1、准备好净兔肉1千克，清汤200克，花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量，葱段20克，姜片10克，料酒20克，红酱油10克，麻油10克，色拉油750克(耗75克)2、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒...
1、小土豆200克、辣椒面10克、蚝油10克、生抽5毫升、葱花10克、花椒粉3克。2、首先将小土豆洗干净。将土豆煮熟。将土豆去皮。起锅烧油，放入土豆小火煎。放入盐。煎至两面金黄，撒上五香辣椒粉。放入生抽，花椒粉，蚝油。翻...
1、减肥能吃五香花生，但要适量。2、五香花生是属于坚果类的食物。其中含有优质的蛋白质、维生素E、钙等多种微量营养素，还含有对身体有益的纤维素，可以有效的清除肠内的垃圾，适量吃一般不会导致肥胖。所以在减肥期间吃一...
1、材料：牛肉650克、丁香10克、白芷10克、冰糖7粒、干辣椒5个、花椒10克、八角2个、香叶5片、姜5片、葱2根、黄豆酱2、牛肉放水里浸泡两小时去血水，切成大块备用。3、用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。4、...
1、“石码五香”的主要原料是：猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。2、具体做法是：先把猪瘦肉切成小块，加上适量淀粉、葱花、精盐、味精、砂糖、五香粉等，用适量的水调研成馅，以豆腐衣为外皮，裹成直径约2至3厘...
1、准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，尽量把破的挑选出来，以免煮的时候爆裂。2、把鹌鹑蛋洗净放入锅中，水量浸没鹌鹑蛋，开锅煮5分钟，关火。3、鹌鹑蛋捞出放凉水过凉，放入盆中，用稍沉的小勺背面把鹌鹑蛋皮敲裂。4、准备适量花椒、八角...
1、在锅里加入能没过鸡蛋的水，但是要将鸡蛋拿出来，切记！然后加入适量的花椒、八角、桂皮，煮开，煮5分钟至冒出香味。2、关火放入茶叶，加盖闷一会；等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖，味道要稍咸些。3、再放进去生的...
1、所需食材：猪瘦肉300克，葱白末5克，姜末5克，绍酒10克，酱油25克，白糖10克，五香大头菜50克，素油75克，麻油15克。2、制作方法：猪肉、大头菜切丝，锅置中火上加素油烧热，投入肉丝，反复煸炒至水分将干，下葱姜末、大头菜，继续炒至起酥，放酒...
1、将花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中。2、将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出后稍晾干备用。3、将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到...
五香干豆腐是一道具有浓郁五香味的脆口豆制品，口感香脆可口。下面是五香干豆腐的一种经典做法：材料：1.干豆腐250克2.大葱1根3.姜片适量4.蒜瓣适量5.生抽1勺6.老抽1勺7.料酒2勺8.盐适量9.白胡椒适量10.五香粉1勺11.白芝麻...
1、五香熏鱼鱼肉洗净切2cm厚块。2、姜切片，葱切段。3、鱼块加入姜葱，料酒腌制一小时。4、开火把水烧开，倒香料。5、大火煮5分钟出味，捞出。6、加入糖、料酒、蚝油、生抽、老抽。7、大火煮至糖熔化变浓稠。8、关火倒入少许...
1、首先把牛肉焯水，冷水放肉煮沸就可以捞出来净水冲干净沫，另起一锅水放八角、桂皮、姜蒜盐、胡椒粉、五香粉开大火煮沸转成小火，锅盖旋转锁水锁营养模式；2、然后在炖牛肉的时候，可以准备蘸料，切蒜碎、葱花，淋入生抽、醋、蚝...
1、准备烤鸭蛋。2、烤鸭蛋去皮。3、白菜心切成竖条。4、烤鸭蛋切成块。5、炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。6、白菜入锅翻炒。7、加适量鲜汤。盖上锅盖扒。8、扒至汤汁浓稠，白菜熟烂，放适量盐等...
1、五香花生米能保存3天至5个月。2、煮熟的花生放在冰箱保存,可以存放3-5天的时间。3、带壳的干花生放在冰箱冷藏保存,可以存放5个月左右的时间。保存花生时,也可以将花生放在罐子中,密封好,放在阴凉通风的环境中存放...
1、将牛头上下颌劈开，收拾干净，焯水过凉。2、酱锅上火，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、干辣椒，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，放入牛头，烧开后改用小火焖熟、焖透关火，原汤浸泡半...
1、配方一：八角10克、高良姜3克、桂皮5克、小茴香15克、草果5克、丁香1颗、花椒10克（可不要），对应10斤鲜汤，可卤10斤菜肴。2、配方二：八角5克、白胡椒2克、花椒5克、小茴香10克、桂皮2克、草果8克、丁香1颗，对应8斤鲜汤，可卤8...
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