相关蒜仁的知识
1、文蛤500克,蒜瓣100克,葱花10克,姜末10克,红辣椒末5克。调料精盐6克,味精5克,食用油10克,高汤100克。2、将文蛤放在流动水中静养1天后取出,洗净泥沙备用。3、蒜瓣洗净后与文蛤一起放入锅中,加入高汤用慢火焗5分钟至熟后用精...
1、食材苦瓜2条,蒜仁3粒,香菇2朵,配料高汤200CC,酱油膏2大匙,调料糖1茶匙、香油1大匙。2、将苦瓜直切成4条再去籽后,切成骨牌状,放入滚水中氽烫至熟后捞起,冲冷水至凉;香菇泡发后切丝;蒜仁切片备用。3、热锅,加入少许油,以小火爆...
1、备好所需用料,胡萝卜切丝,不要切太细了,蒜苗切段,蒜拍碎。2、虾剥壳,用牙签挑出虾线,清洗干净沥干,放一茶匙生抽,少许淀粉,料酒,盐腌制一小会。3、取锅热油爆香,偏炒一下虾仁变色断生捞出。4、留底油爆香蒜末,倒入胡萝卜丝和蒜...
蒜蓉粉丝蒸虾仁好吃又简单功效:蒜蓉粉丝蒸虾仁是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的美味菜品。虾肉富含优质蛋白质和多种维生素,有益于增强免疫力,促进生长发育。同时,大蒜具有抗菌消炎的作用,能够提高人体抵抗力,有助于保护心脑血管...
1、材料:蒜苔、花生仁。2、将蒜薹清洗一下,放在案板上切成段。3、将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出,用凉水过凉。4、随后将过凉好的蒜薹控干水分,待用。5、接着用凉油下入花生仁翻炒翻炒,炒出香味。6、然后合入蒜苔...
1、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。2、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱,姜,蒜切末备用。3、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。4、锅里烧热油,倒入葱,姜,蒜末炒香备用。5...
1、虾仁洗净,挑出虾线。姜、蒜、葱切沫备用。热锅倒油,导入虾仁爆炒变色,撒少量食盐,生抽调味上色。熟了装盘备用。2、洗净去虾线。3、加入三勺料酒、生抽、搅拌一下,腌制15分钟。4、再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。5、将蒜...
1、准备食材,将虾仁、蒜薹、大蒜分别洗净,切好,待用。2、冰冻的虾仁要解冻,放在清水中解冻20分钟左右。3、热锅中倒油,将切好的大蒜末入锅,爆炒10秒。4、再将切好的蒜薹入锅,快速翻炒,大火不停翻炒。5、将虾仁入锅,不停翻炒均...
蒜蓉粉丝虾仁的做法如下:材料:-250克虾仁-100克粉丝-3瓣蒜,切末-2颗小红辣椒,切碎-适量葱花-适量生抽-适量盐-适量白胡椒粉-适量食用油步骤:1.将虾仁洗净,用厨房纸吸干水分。2.将粉丝用温水泡软,捞出备用。3.在一个碗中加入...
1、材料:蒜苔250克、鲜虾300克、小葱白4根、辣椒2只、姜2片、蚝油半汤匙、料酒半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量。2、鲜虾剥出虾仁,加盐、料酒、淀粉少许稍腌制。蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末,辣椒切丝,锅中热油,放入虾仁炒...
1、主料:蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。2、热锅放油,放入蛋液。3、滑炒凝固后盛出备用。4、锅中放少许油,将虾仁放入锅中。5、翻炒至变色,放入蒜黄翻炒几下。6、放入蚝油,放入鸡蛋。7、蒜黄虾...
1、用料:大虾、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、盐。2、大蒜切末备用。3、鲜虾剪开虾壳,虾尾处剪一刀去虾线,把虾肉打散。4、放料酒和白胡椒粉腌10分钟。5、放入锅中煎2分钟,翻面煎一会,出锅。6、锅中油烧热转小火,...
1、先将虾仁化冻洗干净,大蒜切成蒜蓉。2、然后煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。3、等炒出香味后,放入虾仁,转大火。4、等虾仁变色后,再倒入料酒和辣椒粉,转中火,再盖上盖子焖五分钟。...
1、主料:西兰花1根。2、辅料:大蒜30克、姜15克、葱花15克、料酒1勺、白糖半勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺。3、虾仁去虾肠洗干净挤去多余的水份,加一勺料酒,半勺生抽,少许盐,一勺淀粉,稍稍来几滴油抓匀腌制15分钟。4、西兰...
1、虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,盐适量,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。2、蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末。3、锅里置油,不要等烧热时下腌好的虾仁,油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。4、油烧至5成热,下葱...
蒜蓉虾仁是一道简单、口感鲜美的菜肴,下面是它的做法:材料:-虾仁:300克-大蒜:6瓣-葱:适量-姜:适量-辣椒:适量-酱油:适量-料酒:适量-盐:适量-糖:适量-植物油:适量步骤:1.虾仁用清水冲洗干净,沥干备用。2.大蒜去皮,切成末;葱、姜、辣椒也...
1、主料:虾仁10个、西兰花半颗、大蒜6瓣、精盐少许、鸡精少许、蚝油少许、食用油少许。2、准备食材,西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分。3、虾仁在后背开一刀去除虾线,洗净备用。4、大蒜切成细末。5、锅内放少许食...
1、买回的丝瓜去皮洗净,切成小段。2、把中心的瓜馕挖出。3、虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会。4、把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里。5、蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香。6、在每个丝瓜...
1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。2、准备食材:虾仁去除虾线,加入少许盐腌制一会。3、热锅放油,放入虾仁。4、翻炒至两面变色。5、放入蒜苗翻炒几下。6、放入酱油。7、翻炒均匀即可出锅。...
1、汤锅倒水烧上,煮面和炒料同时时行。2、大蒜去皮切粒,西红柿去皮切块。3、炒锅倒油,下蒜粒小火炸香。4、至酥黄时将蒜粒出锅。5、放入瓜子仁,将锅离火,快速将瓜子仁出锅。6、下入西红柿块,翻炒至出酱。7、加高汤或者水煮...
1、原料:苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣、盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。2、苦瓜对半剖开,去瓤,切片。3、开水中加少量盐,把切好的苦瓜焯水片刻。4、捞出过凉水,沥干水分备用。5、虾去头去皮去虾线。6、大蒜切末。7、起...
1、食材:虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量。2、虾放水中煮熟,去壳去虾线。3、蒜去蒜皮,剁成蒜蓉。4、中火预热油锅,把蒜蓉放下去炒香,放入虾仁,炒30秒左右,加入些许的米酒跟盐调味,洒入葱花快速拌一拌...
1、材料:虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。2、虾仁化冻洗干净,控干水分,备用。3、大蒜切成蒜蓉。4、煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。5、炒出香味后,放入虾仁,转大火。6、等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉...
1、材料:娃娃菜2颗、虾仁15个、蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精。2、将娃娃菜洗净,一分为二,每份再切三刀成四份,码入盘中。3、虾仁洗净,用热水烫熟,码在娃娃菜上。4、将蒜蓉用油炸至浅黄,连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味...
1、主料:大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。2、辅料:料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。3、虾去虾枪,挑起虾肠,剪掉虾尾骨。4、用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。5、姜蒜切末,小葱切段。6、腌好的虾,放入烧热的油...
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