政和白茶是绿茶吗

不是，政和白茶是一种与绿茶不同的茶类。它是一种发酵程度较低的茶叶，采自福建省政和县的白茶芽，经过白毫修剪、萎凋、干燥、杀青、晾凉等加工工序制成。