水炖鸽子需要炖多久才能熟

水炖鸽子需要根据鸽子的大小和炖的火候来决定，通常需要炖2-3小时才能熟。炖的时间也可以根据个人口味和喜好稍作调整。建议在中小火慢慢炖煮，直到鸽子肉变得酥烂、易碎为止。