隔水炖桃胶需要多久

隔水炖桃胶的时间取决于具体的炖煮方式和所使用的桃胶的质地。一般来说，隔水炖桃胶的时间通常在1-2小时左右。需要注意的是，炖煮时间过长可能会导致桃胶溶解过度，影响口感。最好根据自己的炖煮经验和口感需求来把握炖煮时间。