煎好的鱼需要炖多久才能熟

煎好的鱼一般需要在炖锅中炖煮约15-20分钟，直到鱼肉变熟烂即可享用。炖的时间会根据鱼的种类和大小有所不同，因此最好使用温度计来确保鱼肉的内部温度达到165°F（74°C），这样可以确保鱼熟透。